Zabıta ekipleri, kent genelindeki ekmek fırınlarında kapsamlı hijyen ve gramaj denetimleri gerçekleştirdi. Vatandaşlara daha sağlıklı ve güvenli gıda ulaştırılmasını hedefleyen bu denetimlerde, kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandığı bildirildi.
Sivas’ta halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalar devam ediyor. Zabıta ekipleri, özellikle temel gıda maddesi olan ekmeğin üretildiği fırınları mercek altına aldı.
Gramaj ve Hijyen Titizlikle İncelendi
Denetimler sırasında ekipler, fırınların üretim alanlarındaki genel temizlik ve hijyen koşullarını titizlikle kontrol etti. Çalışanların kişisel temizliği ve hijyen kurallarına uyumu da dikkatle incelenen konular arasında yer aldı.
Tüketici hakları açısından büyük önem taşıyan ekmek gramajları ise denetimlerin odak noktalarından biriydi. Ekipler, ekmeğin belirlenen standart gramajda olup olmadığını kontrol etti.
Denetimler sonucunda, kurallara uygun çalışan işletmelere teşekkür edilirken, tespit edilen eksiklikler nedeniyle bazı işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Kurallara uymamakta ısrar eden veya ciddi ihlali bulunan işletmelere ise cezai işlem uygulandığı belirtildi.